Агротехника плодовых культур

ВИШНЯ И ЧЕРЕШНЯ

Незаметно отовсюду исчезли вишнёвые сады, хотя в прежние времена вишня считалась национальным плодовым деревом России. В последние годы наши знаменитые владимирки и шубинки будто переродились: не только потеряли былую урожайность, но и сами деревья стали усыхать от болезней. Спасение вишни путём многократного опрыскивания малоэффективны, проще вырубить все деревья – доходяги. Решить задачу в получении здоровых саженцев удалось с помощью «культуры тканей». За короткое время выращивают тысячи безвирусных саженцев.

Успех выращивания вишни и черешни в Нечерноземной зоне во многом зависит от правильного подбора сортов. В первую очередь учитывается их зимостойкость. Вишня более устойчива к низким температурам, чем черешня. В культуре получила распространение вишня четырёх видов: степная, обыкновенная, войлочная и черешня. Наиболее высокая зимостойкость у вишни степной и её гибридов с вишней обыкновенной. Они достаточно урожайны (8-10 кг плодов с куста), но вкусовые качества их плодов уступают лучшим сортам вишни обыкновенной.

Нечерноземье – северная граница выращивания вишни обыкновенной. К югу от Москвы могут хорошо расти и плодоносить сорта вишни обыкновенной и вишне -черешневые гибриды: Молодёжная, Волочаевка, Память Еникеева, Расторгуевская, Апухтинская, Радонеж, Сударушка, Шоколадница, Тургеневская, Новелла. НПЦ «Фитогенетика» производит в основном самоплодные сорта и наиболее зимостойкие – Русинка, Новелла, Щедрая, Малиновка, Быстринка. Высокой зимостойкостью цветковых почек отличаются сорта Ливенская, Орлица, Студенческая.

Самые крупноплодные сорта: Молодёжная, Память Еникеева, Светлая, Волочаевка. Рекордсменки по вкусу: Брюнетка, Память Еникеева, Светлая, Волочаевка. Самая ранняя и урожайная вишня – Куйбышевская ранняя. Все сорта вишни степной и её гибридов представляют интерес для садоводов севера и северо-востока от Москвы, где не

выдерживает суровых условий вишня обыкновенная, по зимостойкости она уступает степной. Более опасны для цветковых почек этой вишни морозы – 20-25 град, наступающие в зимне-весенний период после оттепелей. Колебания температур могут вызвать солнечные ожоги на стволах и скелетных ветках. Чтобы этого не произошло, поздней осенью (в октябре-ноябре) их белят специальной побелкой. Ещё одно преимущество гибридных сортов вишни степной – относительная устойчивость к опасной болезни вишни – коккомикозу. Это такие сорта, как Малиновка, Щедрая (самая низкорослая, до 1,5 м), Русинка, Харитоновская.

Черешня - сравнительно новая для средней полосы культура, генетически устойчивая к коккомикозу. Посадка её в Нечерноземной зоне стала возможна с появлением достаточно зимостойких сортов. Северная граница распространения сортов черешни достигает сейчас Московской области. В течение зимнего периода у растений могут повреждаться почки, однолетние приросты и многолетние ветки. Надземная часть современных сортов выдерживает пониженные температуры зимой до –30 град. Наиболее опасны для цветковых почек оттепели 0+2 град. С последующими морозами – 20 град, резкие понижения температуры в конце осени до –20 град приводят к тому, что растение не успевает пройти закаливание, повреждаются цветковые почки и однолетние приросты.

В Нечерноземной зоне для выращивания пригодны сорта черешни: Фатеж, Крымская, Ипуть, Ревна, Чермашная, Симфония, из старых – Брянская розовая, Ленинградская чёрная. Черешня – культура несамоплодная, поэтому необходимо сажать по 2-3 сорта и лучший опылитель – черешня Крымская и Чермашная. Мы рекомендуем для лучшего плодоношения и взаимного дополнительного опыления сажать у себя несколько вишнёвых самоплодных сортов, для оптимального опыления вместе с зимостойкими сортами черешни (Фатеж, Чермашная и прочими).

Особенности посадки:

Расстояние между растениями 1,5-2 м. Как правило, после посадки происходит уплотнение грунта, в связи с этим необходимо производить посадку на глубину, при которой ком будет на 10-20 см выше рекомендуемой. Почвенная смесь: листовая или садовая земля, песок (3:1).В посадочную яму вносят 10-15кг органических удобрений, 150-300 г фосфорных, 40-80г калийных или 500г золы. На кислых почвах проводят известкование. Азотные удобрения вносят весной, фосфорные и калийные – осенью. Органические удобрения можно вносить осенью и весной (8-10кг на 1 кв.м.). После посадки растение необходимо полить: 2-3 ведра воды на одно растение. При сухой погоде поливают по мере необходимости. Молодые растения в засушливый период поливают часто и обильно. Осенью проводят перекопку почвы на глубину 15-20см. В сезон 3-4 раза проводят рыхление почвы. После посадки растения проводят мульчирование слоем земли или торфа. Лучшее место для вишни – открытые солнечные пространства, с хорошей аэрацией. Для черешни выбирайте самые теплые, возвышенные и защищённые от холодных ветров участки.

 

СЛИВА И АЛЫЧА

Август - сентябрь - время созревания слив, вкусных и очень полезных плодов (особенно при повышенном давлении, заболевания почек, печени, сердца, сосудов). Большинство дачников обычно называют сливу по цвету плодов: синяя, жёлтая, красная. Наиболее распространённый сорт в наших садах - Скороспелая красная, зимостойкая, но налётом, косточка легко отделяется от мякоти. Самоплодный сорт Занятная, отлично опыляет все прочие сорта в саду. Плоды крупные, розово-фиолетового цвета. Все сливы рано вступают в плодоношение деревья, 3-4 летнего возраста радуют урожаем.

Хотите раннего и ежегодного гарантируемого стабильного плодоношения - посадите зимостойкую алычу (в последнее время её чаще называют "русской сливой", так как получена она путём гибридизации алычи и уссурийской сливы). Деревья отличаются сдержанным ростом, до 2,5 м и компактной кроной. Гибридная алыча ежегодно даёт урожай крупных, сладких плодов, но культура эта несамоплодна, поэтому желательно иметь в саду 3-4 дерева разных сортов.

В "Фитогенетике" алычу размножают методом культуры тканей сорта "Злато скифов", "Июльская роза" "Мара" Подарок Санкт-Петербурга и другие не менее интересные сорта. Особенно популярна сейчас новинка - "Злато Скифов" - жёлтоплодная, с абрикосовым ароматом. В последние годы специально для средней полосы созданы такие сорта, которые ни по вкусу, ни по размеру не уступают южным

- сочные, сладкие. НПЦ биотехнологии "Фитогенетика" представляет огромный сортимент слив самой последней селекции. Среди новых сортов, хорошо зарекомендовавших себя, можно без труда выбрать такие, которые подойдут по холодостойкости, устойчивости к болезням, а также по срокам цветения и созревания.
Синий дар, Занятная, Утро - сорта слив, отличающиеся повышенной зимостойкостью.Причём все они самоплодны. Их крона выдерживает при постепенном снижении температуры морозы до - 30-35 град. К числу высокозимостойких сортов, полученных с использованием устойчивой к низким температурам китайской сливы, относятся Скороплодная, Красный шар, Сухановская.

Некоторые сорта сливы имеют среднюю зимостойкость, но хорошо восстанавливаются после подмерзания и через год-два снова обильно плодоносят. Среди них - Память Тимирязева, Ренклод тамбовский. Эти сорта можно успешно выращивать в Нечерноземье. Они хорошо растут и плодоносят к югу от Москвы.

Удивительно красивы розово-красные плоды Еникеевской. Поражает урожайностью, ярко-синим цветом плодов Синий дар. Этот сорт отлично плодоносит не только в Тульской, но и в более северных областях. Мы рекомендуем для лучшего плодоношения сажать несколько разных сортов или сливы с алычей рядом.

Особенности посадки:

Слива - светолюбива. Расстояние между растениями 4-5м, для низкорослых сортов 2,5-3 м. Учитывайте, что слива - более теплолюбивая культура по сравнению с вишней. После посадки происходит оседание и уплотнение грунта, поэтому необходимо производить посадку на глубину, при которой корневой ком будет на 10-20см выше рекомендуемой. Слива предпочитает свежие плодородные или глинистые почвы, не переносит застойного переувлажнения. Почвенная смесь: листовая земля, перегной, песок (3:2:1) с добавлением извести или доломитовой муки (200-300г) на посадочную яму. Полив обязателен при посадке и в следующие3-4 дня. Относительно хорошо переносит непродолжительную засуху. Молодые растения в засушливый период требуют более частого полива. Рыхление проводят на глубину 5см с целью уничтожения сорняков. Ранней весной и в конце весны - начале лета проводят подкормку азотосодержащими удобрениями; осенью - калийно-фосфорными. Мульчирование приствольного круга торфом, торфокомпостом, древесной щепой. Толщина мульчируемого слоя - 8-10см.
 

ВИНОГРАД

Виноград известен с времён античного мира, где считался хорошим лечебным и питательным средством. Современной наукой установлено, что он содержит большой набор витаминов, органических кислот, аминокислот и может использоваться как лечебное средство. Виноград также имеет важное пищевое значение. НПЦ "Фитогенетика" получает посадочный материал винограда методом культуры тканей, а это значит, саженцы свободны от вирусных болезней и обладают огромным потенциалом по приросту

и продуктивности. Предлагаемые сорта различных сроков созревания, с чёрными, белыми, розовыми ягодами районированные для Нечерноземья. В северных районах Подмосковья виноград требует укрытия и выращивания в пристенной культуре. Сорта раннего и сверхраннего
сроков созревания Космос, Альфа, сорт для универсального использования Кристалл.

Особенности посадки: расстояние между растениями 1м. Корневая шейка на уровне земли. Все контейнерные растения перед посадкой необходимо тщательно пролить водой. Оптимальная кислотность почвы - РН 6,5-7,5. Почва - перепревший навоз (или торфокомпост), 150 г. суперфосфата и 800г. древесной золы. Хорошо перемешать удобрения с остальной питательной смесью. Обязательно устройство опор и дренажа. Дренаж: на дно ямы положить речную гальку, щебёнку или битый кирпич. Сверху положить рубероид. Если почва глинистая - поставить трубку, добавить песок. В июне подкармливают виноград раствором минеральных удобрений: на 1 растение 40г мочевины, 80г суперфосфата и 30г хлористого калия 10 литров воды.

В июле можно сделать внекорневую подкормку ослабленных растений азотным удобрением 40г мочевины или 15г аммиачной селитры на 10 литров воды.
Органические удобрения обязательно заделать в почву. Поливают виноград не менее 8 раз в сезон по ведру на растение. После полива необходимо рыхлить почву. На зиму виноград укрывать обязательно. Корневую шейку укрыть сухими листьями и окучить на 15-25см, присыпав торфом или землёй.

 

ЖИМОЛОСТЬ

По сравнению с традиционными ягодными культурами жимолость имеет ряд преимуществ: выдерживает сильные морозы, устойчива к заморозкам во время цветения до -7 град. С, скороплодная, созревает на две недели раньше земляники. Долговечна, стабильно плодоносит 15-20 лет. Плоды жимолости обладают приятным вкусом и содержат

в себе все необходимые человеку витамины и органические кислоты. Жимолость - перекрестноопыляемое культура, поэтому необходимо на участке иметь минимум два сорта, лучше 3-4. Вступает в плодоношение на второй год после посадки.

Условия посадки:

Выкопать яму 50х50х50 см. Расстояние между растениями 1,5-2м. Корневая шейка должна находиться на уровне земли, при посадке на 3-5см выше.Все контейнерные растения перед посадкой необходимо тшательно проливать водой, ком должен бытьпропитан влагой и не терять её сразу же после посадки растения.

Почвенная смесь: дерновая земля, перегной или торф и песокВ соотношении 3:1:1. Оптимальная кислотность почвы рН 7,0-8,5.Дренаж: Слой битого кирпича или гравия 5-7см.

Рано весной подкормить растения минеральным удобрением из расчёта20-30 г/кв. м , перед цветением производят 3 жидкие подкормки:10-20 г нитроаммофоски на 10л воды. Внекорневая подкормка: 0.1% мочевины, 1% суперфосфата, 0,5% хлористого калия. Летнее дождевание чередуется с внекорневой подкормкой. Осенью вносят под перекопку древесную зол (100-200 г/кв.м.).

Рекомендуемая норма внесения удобрения на одну посадочную яму для жимолости - 5-7кг навоза, 50-80 г суперфосфата и 40-50 г калийной соли.

Поливают 7-8 раз в сезонпо 1.5-2 ведраводы на растение.Впервый год поливают больше и чаще, потом полив сокращают до ведра.В жаркую погоду молодые растения поливают чаще и обильнее. Рыление производят 4-5 раз в сезон при прополке или в случае уплотнения почвы.Рыхлят на штык лопаты, так как глубина корней 40-50 см, приствольный круг большой 1-1,5м.Мульчировать торфом. cлой5-7см.
 

ГОЛУБИКА

Многолетний, долгоживущий, листопадный кустарник высотой до 1,2 - 2,5 м с крупными (1,5 - 2,2 см в диаметре), кисло-сладкими, собранными в гроздья, голубыми ягодами. Кустарник является кульминационным объектом ландшафтного озеленения в вересковом саду; возможно использование в качестве материала живой изгороди. Голубика способствует омолаживанию организма и замедляет процесс старения.

Достаточно съедать 100г ягод в день, чтобы улучшить обмен веществ, память, координацию движений. Существует множество продуктов питания, которые способствуют улучшению памяти, но такого комплексного влияния на организм, как это происходит в случае употребления голубики не даёт ни один из них. НПЦ "Фитогенетика" размножает голубику сортов: Блю кроп, Патриот, биотехнологическим методом.

Особенности посадки:

Почва при посадке голубики должна иметь РН - 4,0 до 5,2. Рекомендуется не использовать органическое удобрение, можно использовать только торф или опилки хвойной древесины. Почва должна быть с хорошим дренажем. Грунтовые воды не должны превышать 50-60см глубины до поверхности земли. В ином случае надо делать насыпную борозду для посадки. На приусадебном участке надо выкопать яму диаметром 40 см и наполнить субстратом, который содержит кислый торф и почву в соотношении 1:1. Саженцы сажают на 5-10 см глубже, чем он рос раньше. Если посадка происходит осенью, то подкормку не производят. Весной удобряют минеральными удобрениями.

Используя минеральные удобрения, подкисляющие почву. После внесения подкормки в обязательном порядке пролить водой. Можно использовать разные минеральные удобрения, но ни в коем случае не переудобрять азотом. Осенью рекомендуется произвести наземную подсыпку (мульчу) опилками, корой или торфом. Цветы во время цветения переносят температуру -2град.С, если температура ниже, то надо оберегать путём опрыскивания или иначе. Для посадки выбирают солнечные безветренные места. Во время плодоношения, каждый куст требует 8 литров воды в день.

Особенности саженцев, полученных с использованием биотехнологических методов, в том, что они имеют большое стремление к росту и образуют большую ветвистость. Лишние ветки рекомендуется обрезать на пятом году жизни. Чтобы добиться крупной ягоды рекомендуется оставить куст с 5-7 ветками. Ягоды образуются на ветках предыдущего года. Взрослый куст достигает 1,5-1,8 м высоты.

Промышленную посадку производить с междурядьем 3 м шириной и 1м между кутами в ряду. Кусты голубики начинают плодоносить на 3-ем году жизни, но уже на 2-ой год будет несколько ягод.

Гарантируем успешное выращивание при:
- высаживании кустов на солнечном, защищённом от ветра месте;
- поддержания рН почвы 4-5 ед., можно подкислять серой, электролитом для аккумуляторов: 1-2 мл электролита на 1л воды, полив 5-7 л на куст 1 раз в 7-10 дней;
- весеннем внесении минеральных удобрений. На взрослый куст - 100г сульфата аммония, 110г суперфосфата, 40 г сульфата калия;
- посадке и поливе не допускающих застоя воды и замокания корней (поливать голубику нужно больше, чем другие овощи);

- мульчирование почвы вокруг куста опилками слоем 5-8 см;
- устройстве дренажа на тяжёлых почвах или посадке на гребень;
- регулярной обрезке, повышающей количество и качество урожая;
- защите от грызунов;
- укрытие кустов в бесснежные зимы (спандбондом, лутрасилом);
- обработке фунгицидами для защиты от болезней.
 

КРЫЖОВНИК

Почти невозможно вообразить себе сад без крыжовника, который по достоинству занимает место в пятёрке ведущих ягодных культур. Плоды его не только красивы, они - ценный диетический продукт с богатым содержанием витаминов. Минералов, биологически активных веществ. Крыжовник способствует укреплению и очищению организма, улучшению работы сердца, пищеварения, кровообращения, нормализации обмена веществ. "Северный виноград" - так с давних времён у нас называют крыжовник. В прежние времена в России выращивали множество замечательных сортов, но их практически полностью погубила сферотека (проще мучнистая роса). Крыжовник, исконно произраставший в лиственных лесах, и в саду при посадке требует светлых участков, но не любит прямых солнечных лучей, так как плоды могут перезреть и осыпаться.

От поздних заморозков цветки можно защитить, выбирая для посадок защищённые места и растения разных сортов с различными сроками цветения. Кустарник любит хорошие, не слишком лёгкие садовые почвы.

В отличии от других культур крыжовник транспортабелен и пригоден для заготовок не только в зрелом виде, но и в недозрелом, что очень удобно. Он долговечнее любой другой ягодной культуры, непривередлив к почве, быстро вступает в плодоношение, благодаря способности к самоопылению, даже одинокий куст даёт урожай.
НПЦ "Фитогенетика " выращивает саженцы крыжовника устойчивого к заболеваниям.

Такие сорта как, Орлёнок, Грушенька, Северный капитан, не имеют шипов. Хотим предупредить малосведущих дачников: саженцы даже бесшипных сортов первые два года отличаются наличием колючих побегов. Но со временем вступления в плодоношение шипы опадают. Садко, Колобок, Ласковый, Нежный - красноплодные. С чёрными и ароматными ягодами - Орлёнок, Грушенька. У Грушеньки необычно нежная, тонкая, почти незаметная кожица.

Особенности посадки:

Крыжовник сажают рядовым способом с меж рядовым пространством, равным 1,3-1,5 м, и расстояниями в 1м между растениями.

Уход за крыжовником в основном ограничивается прополкой сорняков, что лучше производить руками, чтобы не повредить расположенные близко к поверхности земли корни, поливом и подкормкой. Потребность крыжовника в питательных веществах удовлетворяется за счёт создания раз в году нового защитного слоя из компоста и других органических удобрений - костной и кровяной муки и т.д. Он выполняет также защитную функцию и способствует быстрому плодоношению растений.
 

МАЛИНА И ЕЖЕВИКА

Малина относится к растениям, ягоды которых пользуются людьми с незапамятных времён. Культура скороплодная, уже на второй год бывает полноценный урожай. Одногодичный побег даёт за вегетационный период несколько побегов замещения, которыми малину можно размножить.

Малина - растение самоопыляемое. Но при перекрёстном опылении она даёт более стабильный урожай, поэтому лучше посадить несколько сортов, но не смешивать их. В конце июля закладываются цветки будущего урожая.

Малина - культура светолюбивая, требовательная к влаге, вместе с тем не выносит избыточного увлажнения. Она не относится к холодостойким растениям. В суровые малоснежные зимы подмерзание побегов довольно часто. В Нечерноземной зоне районировано около 20 сортов малины.

Ежевика - ближайший роственник малины. В первый год у растения растут побеги, на второй год происходит плодоношение, после чего отплодоносившие части растеня отмирают. .Ягоды ежевики обладают целебными свойствами, а листья, почки и цветы испльзуют в лечебных целях. Она прекрасный медонос, а цветущий куст ежевики необыкновенно красив.

Новое перспективное направление в селекции - выведение малино-ежевичных гибридов, обладающих наиболее ценными хозяйственными признаками обеих культу.

НПЦ биотехнологий "Фитогенетика" выращивает саженцы ежевики, малиново-ежевичных гибридов, малины разных сроков созревания, используя новые биотехнологические методы размножения.

Особенности посадки:

Высаживают в защищённом от ветра солнечном месте. Малина не переносит близкого залегания грунтовых вод и засоления почвы. Расстояние между кустами не менее 0,7м. Корневая шейка на уровне земли. Все контейнерные растения перед посадкой необходимо тщательно пролить водой. Почва - смесь торфа и дерновой земли (1:1).В посадочную яму добавляют 4-5кг перегноя или компоста, 100 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия. Оптимальная кислотность почвы рН 5,8-6,7

На кислых почвах вносить известь из расчёта 200-400г на 1кв.м. Необходимо использование опор. Ежегодно (3раза в сезон) производить подкормку мочевиной. 1-ая -в мае, 2-ая - через две недели, 3-ья - через две недели после второй (по 5 мг/л). Через 2-3 года вносят фосфорные удобрения (суперфосфат -30мг/л), калийные (сернокислый калий - 15 мг/л).Органические удобрения вносят осенью при перекопке растений. При посадке поливают 1 ведро на растение, затем - по необходимости. После посадки мульчируют торфом, перегноем, листвой, корой, хвоей или чёрной полиэтеленовой плёнкой. .
 

РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА

Классические сорта малины плодоносят один раз в год, в июне-июле, в зависимости от местности где она произрастает. Ремонтантные сорта могут плодоносить два раза за сезон, первый раз – как обычные сорта, а второе плодоношение – с июля (на юге) - и середины августа (в центральных областях) до глубокой осени. Причём, второй осенний урожай, как правило, отличается более крупными ягодами.

Растянутое созревание ягод, с точки зрения производственника, признак конечно отрицательный, а вот любители свежих ягод, а таких в нашей стране миллионы, могут в течение двух месяцев лакомиться свежими ягодами и по мере необходимости делать различные виды переработки. Хотя ремонтантная малина даёт два урожая за сезон, но целесообразнее получить только позднее-летний – осенний урожай.

Рекомендуется содержание малины как однолетней культуры, когда поздно осенью (ноябрь) или рано весной (начало апреля) вся наземная часть срезается и плодоношение происходит только на молодых однолетних побегах.

При такой схеме выращивания малина уходит практически от всех болезней и вредителей, ягоды созревают совершенно чистыми и их без опаски можно употреблять в свежем виде, а суммарный урожай получается в два – три раза больше чем у обычной малины без применения какой-либо химии. Таким результатом может похвастаться далеко не каждый садовод и даже на рынке, где на лотке сверху выложены отборные ягоды, под ними, наверняка, есть поврежденные личинкой малинного жука.

Бывалые садоводы назовут вам главные проблемы с культурой малины: вредители, болезни, подмерзание в суровые зимы, обилие поросли (некоторые сорта буквально атакуют участок), необходимость подвязки длинных побегов и установка шпалеры, обрезки и т.д.

Те же «бывалые» напомнят, что существуют ремонтантные сорта, у которых нет тех застарелых проблем, и ягоды осеннего урожая можно без опаски отправлять в рот, не рискуя съесть вместе с пригоршней ягод несколько личинок. Правда уточнят, что для большинства местностей эта малина не подходит, т.к. созревает очень поздно, в конце сентября, и этот период солнце уже не так греет, как летом – редкий гость оно в сентябре, поэтому ягоды уже не такие ароматные и сладкие, да и их очень мало.

Многим садоводам уже известен сорт «Бабье лето» основным недостатком которого является позднее начало осеннего урожая, который в средней полосе начинается в начале сентября, а разгар его приходится на конец сентября начало октября.

На сегодняшний день можно с уверенность заявить, что усилиями замечательного российского селекционера Ивана Васильевича Казакова, были получены сорта ремонтантной малины лишенные этого недостатка – уже в середине августа у них созревают первые ягоды. Кроме этого, любители малины могут и сами ускорить начало плодоношения путём создания благоприятных условий в начале сезона. Для чего необходимо соорудить над грядкой или клумбой малины простейшее укрытие из плёнки или нетканного материала, которое удаляют в начале лета.

Вы можете ознакомиться с таблицей сравнительной характеристик основных хозяйственных показателей обычной и ремонтантной малины селекции И.В. Казакова в условиях Московской области в таблице, приведенной ниже.

Особенности культуры
Обычная малина*
Ремонтантная малина**

Урожай

2-й год посадки

Год посадки

Проблемы зимостойкости

Подмерзание в отдельные зимы

Отсутствует

Болезни

Значительное снижение урожая

Практически отсутствует

Вредители

Необходимо опрыскивание

Отсутствуют

Урожай

Высокий при выполнении агротехники и опрыскивании

Высокий при минимальном уходе

Гарантия урожая

Нет

Гарантирован

Агротехника

Сложная

Очень простая

Качество ягод

Отличное

В августе – отличные, с середины сентября – кисловатые (зависит от погоды)

Размер ягод

Средний

Крупные и очень крупные

*- обобщенные данные по группе обычных сортов малины.

**- обобщенные данные по сортам «Августовское чудо», «Осенняя красавица», « Золотые купола», «Геракл», «Брилиантовая», «Шапка мономаха».

Оговоримся, что малина сорта Геракл не лишена и недостатков: мало даёт она поросли, трудно размножить её и ещё многие годы будет дефицит на саженцы, что, безусловно, породит волну подделок и фал ьсификаций по всей стране. И масса разочарований будет у садоводов, которые купят ту, да не ту малину!

Много неясного и с сортовой агротехникой. Так в наших опытах на хорошей почве с большим количеством торфа и перегноя растения вырастали слишком высокими и требовали опоры, напротив на обычной полевой глинистой земле без внесения каких-либо удобрений, растения не превышали высоты чуть более одного метра и опоры не требовали, и, что самое главное – и в первом и во втором случае ягоды были практически одного размера, только урожай во втором случае был значительно меньше.

Пока мы не можем указать подробную агротехнику для изучаемых нами сортов. Для этого потребуется не один год. Но уже сейчас понятно, что при ежегодном удалении надземной части, (именно так мы рекомендуем её выращивать) и очень высоком урожае, вынос питательных веществ из почвы очень велик, поэтому мы не сильно ошибемся, если порекомендуем дозы удобрений, рекомендуемые для обычной малины, увеличить в раза полтора - два, чтобы компенсировать вынос питательных веществ из почвы.

Вторая особенность, которая характерна для такой малины – это избыточность завязи, часть которой необходимо удалять обрезкой отдельных ветвей. Это же относится и к количеству плодоносящих побегов, которые могут загущать друг друга, чего очень не любит малина.

Для получения богатого осеннего урожая очень важно сажать такую малину на самом солнечном месте, желательно с южной стороны здания, чтобы обеспечить малину теплом и светом редкого осеннего солнца.

Выбор места: В средней полосе России необходимо для посадки выбирать самые тёплые и освещённые участки сада. В южных областях, где очень сухо и жарко можно посадить растения в полутени. При посадке рекомендуем соблюдать расстояние 0,7-0,9 м. между растениями. Можно выращивать малину в виде клумбы, высаживая растения треугольником с расстоянием 50-70 см. друг от друга.
Почвы: Ремонтантная малина может расти практически на любых почвах, но предпочитает рыхлую плодородную почву. Поэтому, в посадочную ямку необходимо вносить хотя бы по 1-2 ведра торфа, лучше верхового (рыжего цвета) и столько же перегноя. Очень полезно добавить 4-5 столовых ложки полного минерального удобрения (без хлора), типа «Кемира универсал». Если Вы противник минеральных удобрений, то необходимо увеличить количество навозного перегноя и в начале лета 2-3 раза обязательно подкормить растения навозной жижей в концентрации 1:20. Такая подкормка нужна и для растений под которые внесены минеральные удобрения.

Защита от вредителей: Хотя, ремонтантная малина и уходит от основных вредителей и болезней, в отдельные годы листья могут повредить различные гусеницы и тля, а в жаркие годы – паутинный клещ. Если такое случится рекомендуем традиционные средства защиты против гусениц (арриво, кароте, фуфанон и др.), а против паутинного клеща – неорон. Но, по большому счёту, можно пренебречь и этими мерами защитой от гусениц т.к. в условиях любительских насаждений тля и гусеницы едва ли смогут нанести значительный вред урожаю.

Следует помнить, что в период цветения малины обрабатывать растения нельзя, ведь пчёлы это тоже насекомые, и они могут погибнуть.

Подводя итог описанию новинок ремонтантной малины третьего поколения (Геракл, Шапка Мономаха, Бриллиантовая, Золотые купола) еще раз акцентируем внимание наших читателей на её основных достоинствах:

- Два урожая за сезон, особенно впечатляюща основная, осенняя волна: с середины августа и беспрерывно, вплоть до губительных (-4-6°С) заморозков в середине октября;

- Поразительная урожайность-до 8-10 кг с куста, внушительных, до 10-12 г ягод. И это без особых ухищрений по уходу;

- Новые сорта за счет более ранних сроков созревания и особенностей плодоношения (куст типа «клумба» с активным плодоношением на периферии, позволяет наиболее эффективно аккумулировать дефицитные в осенние дни солнечный свет и тепло, что способствует надежному вызреванию ягод) способны отдать от 65 до 90% потенциально возможного урожая в условиях капризного Нечерноземья, в частности Московской области. Для сравнения скажем, что отечественный первенец ремонтантной малины «Бабье лето» - успевает отдать только 30%. Да и ягоды новинок в два – три раза крупнее.

- Основной осенний урожай ягод разгружает садовода с летним пиком домашних заготовок;

- Новые сорта ремонтантной малины позволяют вырастить малинник без «химии» и тягостных забот по обеспечению зимовки. Ягоды, созревающие осенью, уходят от «червоточины» - личинок малинного жука. Не страшна и стеблевая галлица– глубокой осенью плодоносящие побеги текущего года полностью вырезаются на уровне земли – под надежным снежным покрывалом зимует только корневище;

- Новые сорта ремонтантной малины не «бегают» по участку – т.к. образуют мало поросли;

- Вы впервые можете отведать в своем саду желтоплодную ремонтантную малину. Нежные, сладкие, янтарные ягоды в августе-сентябре – просто находка для Ваших детей, внуков.

- Никаких проблем по перезимовке побегов не возникает, так как растение плодоносит на однолетних побегах. Приобретённый саженец начинает плодоносить в год посадки и Вы сразу убедитесь, что это действительно уникальные сорта.
 

РОДОДЕНДРОНЫ

НПЦ биотехнологии "Фитогенетика" предлагает саженцы листопадных и вечнозелёных рододендронов, зимостойких в условиях Нечерноземья. Все виды получены посевом семян, сорта - способом культуры тканей, который позволяет получать саженцы с густой компактной кроной.

Для начинающих садоводов рекомендуем листопадные рододендроны как наиболее неприхотливые к почвенным условиям, быстрорастущие и зацветающие на третий год.
Особенности посадки: расстояние между растениями зависит от высоты и диаметра куста и составляет в среднем от 0,7 до 2 м. Глубина посадки строго до уровня корневой шейки, иногда на 2-4 см выше (с учётом дальнейшей осадки растения), заглубление не допускается.

Почвенная смесь: листовая земля, кислый верх, торф, хвойная подстилка (3:2:1) с добавлением полного минерального удобрения (79 г на яму). Оптимальная кислотность почвы рН 4,5-5,0. Дренаж обязателен: слой битого кирпича и песка 15-20см. Если посадочная яма глубокая, слой дренажа должен включать в себя мелкий гравий или щебень.

Подкормку растений желательно проводить 2 раза в год внося кислые удобрения. Ранней весной в период активизации роста побегов применяют в сухом виде смесь: сернокислый аммоний., суперфосфат, сернокислый калий из расчёта 30-40 г/кв.ми. в соотношении 2:1:1,5.Иногда весной вносят 30 и 70 г/кв.м мочевины и двойного суперфосфата соответственно. Использование органических удобрений запрещено. Микроэлементы (смесь Чеснокова) вносят одновременно из расчёта1-2г на 10 литров воды.

Одно ведро расходуется на два растения. Молодые растения лучше подкармливать минеральными удобрениями с низкой концентрацией солей в жидком виде. После цветения можно вносить смесь фосфата и калия (2:1), в июле - 30 и 15 г/кв.м.

НЕЛЬЗЯ вносить удобрения в конце лета, следует избегать извести и хлора. Полив регулярный, обильный в сухое и жаркое время сезона (по 1-1,5 ведра на каждое растение в2-3 раза в неделю). Молодые растения в засушливый период требуют частого и обильного полива.
 

СИРЕНЬ

СИРЕНЬ - один из наиболее популярных декоративных кустарников. Благодаря своей холодоустойчивости, совершенной красоте и приятному аромату она с давних времён пользуется большой любовью. Её называют символом русской усадьбы. В условиях Нечерноземья сирень распускается почти одновременно с нарциссами и тюльпанами, и цветёт обильно и продолжительно, одаривая своей неземной красотой. современный сортимент может удовлетворить самый изысканный вкус. НПЦ биотехнологии "Фитогенетика" выращивает корнесобственные саженцы

сирени морозоустойчивых сортов разных сроков цветения. Саженцы получены методом культуры тканей, что гарантирует оздоровление их от вирусных заболеваний. Крупноцветковая меристемная сирень - пока редкость. У неё действительно высокая динамика роста, красива и гармонична форма куста - все побеги (прочные и толстые) равномерно распределены по сторонам света, листья большие и крупные; на верхушках побегов формируются цветочные почки.

Условия посадки:
Расстояние между кустами 2.5-3м. Корневая шейка должна быть на уровне почвы. После посадки происходит оседание почвы и уплотнение грунта. В связи с этим необходимо производить посадку на глубину, при которой корневой ком будет на 10-20 см выше рекомендуемой. Все контейнерные растения перед посадкой необходимо тщательно проливать водой, ком должен быть пропитан влагой и не терять её сразу же после посадки растения.

В посадочную яму добавляют 15-20 кг перегноя или компоста и 200-300г древесной золы, перемешав её с садовой землёй и песком. Оптимальная кислотность почвы рН 6,6-7,5. Минеральные удобрения вносят два раза в сезон. Первый раз ранней весной, по снегу. Удобрения разбрасывают по приствольному кругу (сернокислый аммоний - 50г, суперфосфат - 50 г, калийная селитра - 30 г на одно растение).Второй раз - после цветения (фосфорные и калийные удобрения по 100г на одно растение). Осенью и весной вносят органические удобрения, не реже одного раза в год (1 ведро коровяка кладут в предварительно выкопанную на расстоянии 50-60 см от ствола в кольцевую канавку глубиной 20-30см, затем канавку засыпают землёй). Фосфорные удобрения вносят один раз в 2-3 года. Азотные удобрения вносят со второго года после посадки 2-3 раза в сезон (первая подкормка ранней весной). Удобрения вносят один раз в 2-3 года. Азотные удобрения вносят со второго года после посадки 2-3 раза в сезон (первая подкормка ранней весной в начале вегетации, вторая - в период цветения, третья - в конце прироста побегов). На одно растение в сезон требуется мочевины - 5-60 г в сезон, аммиачной селитры 65-80 г , раствор коровяка - 1-3 ведра на куст в сезон. Лучшее комплексное удобрение - зола (200г/10л воды).В период цветения или интенсивного роста поливают часто, во второй половине лета - только при засухе.

 

РОЗЫ

Чтобы вырастить хорошо развитый и обильно цветущий куст розы высокого качества, необходимо соблюдать определённые правила:

1.Выбрать хорошо освещённый и проветриваемый участок земли.

2.Подготовить посадочную яму, обеспечив дренаж и питательную почву с перегноем.

3.Регулярно проводить подкормку минеральными удобрениями для лучшего цветения. В конце августа прекратить подкормки азотными удобрениями для лучшего вызревания побегов и зимостойкости куста.

4.Укрыть на зиму в ноябре с наступлением устойчивых морозов. Лучшее укрытие суховоздушное.

5.Перед укрытием на зиму провести короткую обрезку для кустовых роз. Плетистые розы на зиму не обрезают. Плети укладывают и укрывают.

6.Своевременно принимать меры по борьбе с вредителями.

Надо помнить, что розы нельзя сажать под деревьями, которые их затеняют, а корни отбирают влагу и питание; нежелательны для роз возвышенные места, где сильные ветры могут раскачать и повредить кусты и штамбы, усилить иссушение почвы и листьев. Вредны для них также сквозняки, возникающие возле угла дома или в проходах между строениями.

Большое значение для роз имеет кислотность почвы. Почва для роз предпочтительна слабокислая (рН 6,0-6,5).Для повышения кислотности в почву добавляют торф и навоз, а для расщелачивания вносят золу, известь или доломитовую муку.

Все контейнерные растения перед посадкой необходимо тщательно проливать водой. Первые две недели после посадки необходимо затенение
 

ЯБЛОНЯ

Яблоко несомненно самый распространённый из всех плодов. Они были известны древним грекам и римлянам; и упоминались Теофрастом в III в. до н.э.
На территории России сады разводили до нашей эры. Греческий писатель Геродот, упоминая о скифах писал, что они "…возделывают землю, едят хлеб, имеют сады." В Киевской Руси первые сады закладываются при монастырях. Дальнейшее развитие садоводство получило в ХIV веке при Иване III, далее при Иване Грозном. В судебнике Алексея Михайловича "Уложение" в графе Х имеется статья, предусматривающая наказание за воровство яблок и порчу деревьев.Заметным событием в России был выход в свет в 1868 году "Русской помологии" доктора Э. Регеля, содержащей описание 225 сортов. С той давней поры сорта народной селекции дошли до наших дней.

У многих любителей-садоводов на слуху такие названия как грушёвки, антоновки, анисы, ренеты, коричневки, скрыжапели, мирончики, опорты, вязниковки, репанки. НПЦ биотехнологии "Фитогенетика" имеет в своей коллекции лучшие сорта морозостойких яблонь.

Для Подмосковья зимостойкими сортами являются Аркад жёлтый, Аркад розовый, Вязниковка, Летнее полосатое, Ивановская, из новых сортов- Аркадик, Подарок Графскому, Маяк, Брусничное.К югу от Москвы и Тулы, где антоновка обыкновенная уже вполне надёжный сорт высокой зимостойкости характеризуются сорта Белёвское, Имрус, Кандиль орловский, Вельяминовское, Солнышко, Старт, Свежесть.

Но на первом месте у сорта - это качество плодов и привлекательный внешний вид. Яркая окраска без бордового оттенка у сортов Строевское, Орловское раннее, Вельяминовское, Афродита, Солнышко, Кандиль орловский; жёлтые плоды - у Синапа орловского (в лёжке), Белого, Кремового. Красивую округлую форму имеют плоды Уэлси, Орлика. У Синапа орловского, Кандиля орловского, Орловского полесья плоды продолговато-конические. Имрус, Кандиль орловский, Орловский пионер. Солнышко, Аркадик, Жигулёвское, Кремовое, Маяк, Подарок Графскому, Болотовское, Старт, Орловское полесье имееют плоды массой 120-160г.

Многие сорта современной селекции имеют невысокую кислотность с преобладанием сахаристости: Орлик, Орловский синап, Быковская, Антей, Память воину, Низкорослое, Ранет Черненко, Кремово, Бефорест, Мантет, Ветеран, Маяк, Кортланд. Сладкие на вкус яблоки сортов Спартак, Конфетное, Медуница, Коричное новое, Аркад жёлтый, Аркадик, ДА6517. Современные сорта яблок достаточно устойчивы или полностью не восприимчивы

к основному заболеванию этой культуры - парше. Наименьшей поражаемостью в результате многолетних наблюдений характеризуются сорта: Бефорест, Десертное Исаева, Медуница, Надёжное, Осенняя радость, Ренет Кичулова, Спартак, Синее орловское, Орловское полосатое, Ветеран, Память воину, Коричное новое, Куликовское, Московское зимнее, Осеннее алое, Болотовское, Курнаковское, Кандиль орловский, Орловский пионер, Солнышко, Свежесть, Вельяминовское, Имрус, Орловское полесье, Старт, Строевское.

Предлагаемые сорта яблони отличаются, как правило, высокой продуктивностью, скороплодностью, деревья начинают цвести и приносить плоды на 2-3 год. Такая особенность отмечена у сортов Бефорест, Брусничное, Ветеран, ДА 6517, Красное раннее, Куликовское, Летнее полосатое, Народное, Китайка тёмно-красная, Низкорослое, Орлик, Синап орловский, Орловская заря - почти все сорта иммунного типа.

Отсутствием резкой периодичности плодоношения отличаются сорта: Жигулёвское, Синап орловский, Летнее полосатое, Ренет Черненко. Старт. Китайка тёмно-красная.
Хорошей плодоудерживающей способностью отличаются сорта: Банановое, Бефорест. Раносозревающими являются: сорта Красное раннее и Летнее полосатое, а лёжкостью более 180 дней обладают сорта Бефорест, Кортланд, Ренет Черненко, Синап орловский, Спартак, Антей. Сверхлёжкостью отличаются иммунный сорт Свежесть. Его плоды могут сохраняться до нового урожая.

Плоды яблони являются незаменимыми продуктами питания, способствующими профилактике многих заболеваний и обладающие лечебными свойствами.

Среднее количество аскорбиновой кислоты в яблоках небольшое (6-16мг/100г) но, если учесть, что их можно потреблять круглый год, то следует признать их роль в качестве источника аскорбиновой кислоты. Особую роль в организме человека играют Р-активные вещества, и, прежде всего, катехины и лейкоантоцианы. Они нормализуют сердечно-сосудистую деятельность, предупреждают атеросклероз, положительно влияют на проницаемость и эластичность капиллярных сосудов. Р-активные вещества обладают антивирусными и анти микробными свойствами, способствуют выведению из организма вредных концерагенных веществ и, особенно при лечении лучевых заболеваний. По содержанию витаминов и биологически активных веществ отечественные яблоки существенно превосходят знаменитые "Деликатесы", "Джанатаны", "Гранни Смиты".

Условия посадки:

Корневая шейка на 5-7 см выше уровня почвы. Как правило, после посадки происходит оседание и уплотнение грунта, в связи с этим необходимо тщательно производить посадку на глубину, при которой корневой ком будет на 10-20 см выше рекомендуемой. Все контейнерные растения перед посадкой необходимо тщательно проливать водой, ком должен быть пропитан влагой и не терять её сразу после посадки растения. В посадочную яму добавляют 2-3 ведра компоста или перегноя, 200-300 г суперфосфата и 60-8- г калийной соли. Оптимальная кислотность почвы рН 6-6,5 При сильной кислотности почву известкуют (вносят 1кг извести), А вместо суперфосфата вносят фосфоритную муку. Органические улобрения вносят один раз в 2-3 года весной из расчёта 4-5 кг торфа или навоза на 1 кв м. Минеральные удобрения вносят ежегодно, азотные - весной (35-40 г аммиачной селитры, 25-30 г мочевины на 1 кв м). Фосфорнр-калийныеудобрения вносят осенью (30-40 г суперфосфата, 20-25 гхлористого калия на 1 кв м)

После посадки 2 ведра воды на 1 растение.В засушливое время полив раз в неделю. Рыхление производят весной при удалении сорняков на глубину 20-25см; мульчирование перегноем или торфом слоем 5-7 см. Весной, за 2-3 недели до начала вегетации вырезают сухие, поломанные , больные ветки, прореживают крону. Волчки вырезают по мере появления.

 

ГРУША

Сведения о груше, как о плодовой культуре, к нам приходят из глубокой древности. Создание сортов началось с момента потребления её плодов в пищу. Европейская груша -широко распространённый тип и её плоды считают самыми вкусными из всех плодовых культур. В лучших из них сочетается маслянистая сочная консистенция достаточно плотной мякоти с непревзойденной тонкостью вкуса и аромата.

Восточные груши, независимо в Китае и Японии, имеют совершенно другой вид и консистенцию мякоти. Мякоть у восточных груш скалывающая, хрустящая.

Европейские селекционеры добились особых успехов в выведении сортов с высоким качеством, большими размерами и привлекательным внешним видом плодов, лучше всего растущих во Франции, Италии, Бельгии. Большинство сортов, выведенных в Европе в золотой век груши (1750-1850гг), и сейчас не теряют своего промышленного значения и являются основными сортами в гибридизации высококачественных сортов: Бере Боск, Бере д*Анжд,Винтер Нелис, Барлетт, Конференс. Кроме груши обыкновенной в Европе различают грушу снежную для производства в большом количестве сидра.

Несколько иначе складывалось положение с грушей в России и смежных с ней стран более сурового и холодного климата. Хорошо приспособленных сортов было не так уж и много, в основном полукультурные сеянцы, отличающиеся высокой зимостойкостью, слабой устойчивостью к болезням и низким качеством плодов. Из группы среднерусских сортов хорошо известны Тонковетка и Бессемянка, среднепоздний сорт Боргамот осенний.

Мичурин первым использовал зимостойкую дикую уссурийскую грушу с практически несъедобными плодами, неспособными храниться, но очень высокоурожайную и устойчивую к болезням, околюченностью, богатым биохимсоставом плодов.Сорт Бере зимняя Мичурина явился исходным в выведении целого ряда полезных для селекции продуктов.Благодаря хорошей восстановительной способности быстро груши быстро восстанавливаются от повреждений и ежегодно плодоносят.

НПЦ биотехнологий "Фитогенетика" предлагает зимостойкие сорта груш: Память Яковлева, Светлянку, Скороспелку из Мичуринска, Августовскую росу, урожай которых составляет 80-100ц/га у 5-6 летних деревьев.

Высокой устойчивостью к парше отличаются сорта Нарядная Ефимова, Лира, Январская, и тем более сорта происходящие от груши уссурийской. Эти сорта устойчивы как правило и к другим опасным заболеваниям груши - это энтомоспоризму и сенториозу. Высокую полевую устойчивость к основным болезням груши имеет Память Яковлеву, Августовская роса, Велеса, Видная, Тютчевская, Нерусса, Есенинская, Скороспелка из Мичуринска, Светлянка.

Особенно привлекает в этих сортах исключительная скороплодность. Они дают урожай на второй год после посадки в сад. Многие обладают малогабаритными кронами, а такие сорта как Память Яковлеву, Августовская роса, Есенинская, Осенняя мечта можно высаживать по схеме 4 х 2,5 м.

Вкусовые качества многих сортов отвечают мировым требованиям. Сорта более лёжкие - Лира и Январская.

Условия посадки:

Расстояния между растениями в группах 3-4м. Корневая шейка на 3-4 см выше уровня почвы. После посадки происходит оседание почвы и уплотнение грунта, в связи с этим необходимо тщательно производить посадку на глубину, при которой корневой ком будет на 10-20 см выше рекомендуемой.

Все контейнерные растения перед посадкой необходимо тщательно проливать водой. При посадке под одно дерево вносят 60кг перепревшего навоза или перегноя, 1,5 кг суперфосфата, 0,7 кг хлористого калия и 3кг извести. Предпочитает слабокислые почвы или нейтральные (рН 6-6,5), хорошо аэрируемые почвы. Удобрения вносят один раз в 2-3 года весной из расчёта 4-5 кг торфа или навоза на 1 кв м. Фосфорно-калийные удобрения вносят осенью.

При посадке необходимо на одно растение 2-3 ведра воды. При сухой погоде поливают через20 дней. Рыхлят груши на глубину 10 см. Мульчируют перепревшим навозом, торфом, компостом слоем 6-8см.Весной за 2-3 недели до начала вегетации вырезают поломанные. Сухие и больные ветки, прореживают крону. По мере появления вырезают волчки.
На верх страницы